Muffin al cioccolato

21 Nov 2019 - Dolci

• Difficoltà: Molto facile
• Preparazione: 10 minuti
• Cottura: 15 minuti
  Ingredienti per 6 muffin
• Farina di riso oppure avena 150gr
• Olio di semi 100gr
• Zucchero integrale di canna 80gr
• Cacao amaro 20gr
• Uova n.2
• Bicarbonato di sodio 2 cucchiaini rasi
  
  Preriscaldare il forno a 180°, ventilato.
  Lavorare lo zucchero con l’olio, aggiungere un uovo alla volta e setacciare la farina aggiungendo anche il bicarbonato e il cacao. Riempire i pirottini per tre quarti e cuocere per 15 minuti.
  Servirli caldi!