Castagne bollite
Le castagne sono un piatto tipicamente autunnale da gustare in compagnia o da soli davanti al fuoco, che delizia
Questa ricetta è semplicissima e gustosa.
Basta versare le castagne crude in una pentola con acqua fredda, aggiungere qualche foglia di alloro, semi di finocchio e sale.
Cuocete le castagne per mezz’ora o 40 minuti a seconda della loro grandezza, quindi scolatele con la buccia e avvolgetele in un panno asciutto.
Buon Appetito!