CHI SONO

Mi chiamo Eugenio Barberis e sono un Biologo Nutrizionista.
Mi sono laureato in Biologia della Nutrizione presso la Facoltà Federico II di Napoli .
Durante la formazione universitaria ho acquisito competenze scientifiche accurate nel campo dell’alimentazione umana, della fisiologia della nutrizione e dell’educazione alimentare.
Credo nel valore dell’alimentazione come legame imprescindibile tra fisico e mente, nel suo diretto rapporto con quello che noi intendiamo come benessere a 360 gradi.
Credo moltissimo nell’importanza di una corretta educazione alimentare e di un rapporto di amore con il cibo.
Aiutare le persone a raggiungere la loro forma fisica migliore e contribuire al raggiungimento di un buono stato di salute è il mio obiettivo.
Il mangiare e il nutrirsi devono tornare ad essere dei piaceri che contribuiscono alla salute fisica e mentale ed alla nostra felicità soprattutto in un’epoca di sprechi, stress e di problemi di salute troppo spesso legati ad un’alimentazione inadeguata.

Ho scelto questo lavoro perché ci credo profondamente ed ho provato in prima persona il grande cambiamento, ho visto il mio corpo cambiare mangiando in modo appropriato eliminando alcuni errori alimentari soprattutto in fase adolescenziale ma il CAMBIAMENTO può avvenire a qualsiasi età; tutto questo è uno strumento che voglio insegnare e mettere a disposizione di tutti coloro che soffrono di qualche disturbo che offusca il loro benessere.
Amo la ricerca, i libri che trattano di salute, aggiornarmi sugli ultimi sviluppi della scienza dell’alimentazione, rimanere sempre al passo con i tempi e con le nuove teorie sul modo più efficace di alimentarsi.
Le mie più grandi soddisfazioni sono nel vedere le persone che seguo cambiare con entusiasmo ed essere grate al loro nuovo modo di alimentarsi.